5月10日-12日，CHICE2024中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈博覽會(huì)暨第十二屆齊魯火鍋節(jié)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)第十二屆齊魯火鍋節(jié)）將在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心盛大舉辦。

作為中國(guó)北方大型火鍋專(zhuān)業(yè)品牌展、國(guó)內(nèi)首個(gè)經(jīng)全球展覽業(yè)協(xié)會(huì)UFI認(rèn)證的火鍋專(zhuān)業(yè)展，齊魯火鍋節(jié)由山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)、中法合資高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展集團(tuán)、山東中貿(mào)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展促進(jìn)中心主辦，高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展（山東）有限公司承辦，已連續(xù)成功舉辦十一屆。

齊魯火鍋節(jié)每年定檔五月份在濟(jì)南舉辦。隨著展會(huì)時(shí)間臨近，第十二屆齊魯火鍋節(jié)將呈現(xiàn)哪些亮點(diǎn)？讓我們先睹為快。

優(yōu)質(zhì)火鍋食材企業(yè)齊聚展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，賦能火鍋店品質(zhì)化發(fā)展

火鍋餐飲作為中餐餐飲中的第一大品類(lèi)，已經(jīng)成為消費(fèi)者聚餐的重要選擇。也正因此，火鍋餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)正愈發(fā)激烈。

當(dāng)前，隨著消費(fèi)者對(duì)餐飲安全性的高度關(guān)注，以及對(duì)品質(zhì)消費(fèi)的需求。火鍋食材成為火鍋店能否長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵保障，不容忽視。

齊魯火鍋節(jié)作為國(guó)內(nèi)火鍋餐飲業(yè)重要的頭部品牌展會(huì)，每屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)都會(huì)匯聚一大批優(yōu)質(zhì)火鍋食材企業(yè)，為專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾提供優(yōu)質(zhì)的食材選品空間。由此，齊魯火鍋節(jié)也成為中國(guó)北方地區(qū)火鍋餐飲店主選品的重要平臺(tái)。

往屆齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場(chǎng)

在第十二屆齊魯火鍋節(jié)上，將匯聚四川東漢大誠(chéng)食品科技、沈陽(yáng)鑫鈺隆供應(yīng)鏈、北海宏方水產(chǎn)、上海萬(wàn)洋水產(chǎn)、上海豪守（河南）食品、山東佰勝牧場(chǎng)食品、鹿邑縣丸來(lái)丸去食品、重慶渝魯情食品、鶴壁惠之達(dá)食品、重慶凱鴻食品、豆黃金食品、重慶嘟小酥餐飲管理、哈爾濱裕源福肉食品加工、四川省唐玖瓏食品、山東畢氏食品、山東犇旺食品、蘑法兄弟（山東）供應(yīng)鏈、耀贏(yíng)食材供應(yīng)鏈、龍口市楓樺源食品、陽(yáng)信華勝清真肉類(lèi)、濰坊英得利鮮優(yōu)匯食品供應(yīng)鏈、湖北嚴(yán)老頭食品股份、山東福羊羊食品、冀魯食品科技（山東）、四川纖夫食品、山東魯拓畜產(chǎn)品、四川省匯泉罐頭食品、四川糧之髓食品、燈塔市晟隆食品、山東得利斯食品股份、錫林兩只羊食品等優(yōu)質(zhì)食材企業(yè)。眾企業(yè)將攜帶品類(lèi)豐富的食材與專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾見(jiàn)面，賦能火鍋店品質(zhì)化發(fā)展。

火鍋底料、調(diào)味料、配套企業(yè)一應(yīng)俱全，打造火鍋產(chǎn)業(yè)鏈一站式選品平臺(tái)

齊魯火鍋節(jié)作為火鍋行業(yè)專(zhuān)業(yè)展，致力于打造成為中國(guó)北方火鍋餐飲產(chǎn)業(yè)一站式選品平臺(tái)。

近年來(lái)，隨著齊魯火鍋節(jié)品牌的不斷發(fā)展壯大，越來(lái)越多的火鍋產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)參與到展會(huì)中來(lái)，展會(huì)展出品類(lèi)不斷完善。

在第十二屆齊魯火鍋節(jié)上，將有重慶小天鵝百福食品、成都百品味源餐飲、四川澄明食品、重慶志聯(lián)食品、四川申唐食品科技、河南湯八道食品、重慶鄧鼎計(jì)食品、四川省大有食品、河南料定江山食品、四川至淇食品科技、四川翠宏食品、四川合合谷食品、山東聯(lián)容宜捷食品科技、成都圣恩生物科技股份、青島幫廚食品、濟(jì)南燴道電子商務(wù)、重慶市新彥瑾食品、濟(jì)南念古香食品、濟(jì)南紫云香油、河北宇晨糧油、沈丘縣興槐清真食品等火鍋底料、調(diào)味料企業(yè)將在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)集中亮相，為專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾帶來(lái)風(fēng)味各異的舌尖風(fēng)味新體驗(yàn)。

往屆齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場(chǎng)

此外，臨沂金億家酒店用品、深圳市康靈盾智能廚具設(shè)備、臨沂潤(rùn)莉達(dá)密胺餐具、成都金裕超聲波科技、成都馬踏飛燕科技、成都海科機(jī)械設(shè)備制造、青島益耐雅生活用紙、重慶迅能智能設(shè)備等配套企業(yè)也將亮相展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，使火鍋餐飲店主不必東奔西走即可一站式選擇店面經(jīng)營(yíng)所需配套設(shè)施。

往屆齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場(chǎng)

多場(chǎng)次配套活動(dòng)進(jìn)一步打造齊魯火鍋節(jié)行業(yè)交流學(xué)習(xí)平臺(tái)屬性

齊魯火鍋節(jié)向來(lái)重視展會(huì)交流學(xué)習(xí)平臺(tái)屬性的打造。尤其在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)高度激烈、消費(fèi)快速分化迭代的市場(chǎng)影響下，火鍋餐飲人對(duì)交流、學(xué)習(xí)的需求愈發(fā)突出。

為此，在第十二屆齊魯火鍋節(jié)上，大會(huì)組委會(huì)將分別舉辦開(kāi)幕式、山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)二屆二次會(huì)員大會(huì)、山東火鍋產(chǎn)業(yè)4D廚房培訓(xùn)活動(dòng)、山東火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告發(fā)布活動(dòng)、火鍋餐飲抖音運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)活動(dòng)、第五屆中國(guó)火鍋出品大賽——特色火鍋賽（濟(jì)南站）活動(dòng)等，為展商與專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾奉獻(xiàn)多場(chǎng)次精彩活動(dòng)。

往屆齊魯火鍋節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

其中，第五屆中國(guó)火鍋出品大賽——特色火鍋賽（濟(jì)南站）活動(dòng)由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)火鍋專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、山東省火鍋餐飲協(xié)會(huì)承辦，高博中貿(mào)國(guó)際會(huì)展（山東）有限公司協(xié)辦。大賽以“匠心傳承，開(kāi)拓創(chuàng)新”為主題，將在第十二屆齊魯火鍋節(jié)現(xiàn)場(chǎng)為大家打造一場(chǎng)火鍋餐飲比拼盛宴。

5月10-12日，讓我們共同相聚泉城濟(jì)南，共同見(jiàn)證這一火鍋餐飲業(yè)盛事。