2024年上半年，國(guó)內(nèi)火鍋賽道競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化，正加速進(jìn)入“大浪淘沙”的洗牌期。有數(shù)據(jù)顯示，火鍋門(mén)店數(shù)量正持續(xù)減少，2024年1-5月，火鍋相關(guān)企業(yè)注銷(xiāo)吊銷(xiāo)數(shù)量達(dá)2.66萬(wàn)家。協(xié)同效應(yīng)下，火鍋食材、調(diào)味品等賽道上游也隨之面臨更大的生存壓力。如何才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，被目標(biāo)客戶、潛在客戶看到、選中？如何在紅海外尋

一場(chǎng)專(zhuān)注餐飲產(chǎn)業(yè)鏈展覽展示的國(guó)際化、實(shí)效化盛會(huì)將在山東省濟(jì)南市開(kāi)幕。在這里，不僅有來(lái)自世界各地不同國(guó)家的展團(tuán)、展商、專(zhuān)業(yè)觀眾將齊聚展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，還有2024亞洲烹飪大賽、2024餐飲美食新趨勢(shì)峰會(huì)、2024餐飲美食新趨勢(shì)榜單等各類(lèi)餐飲業(yè)賽事、論壇、榜單發(fā)布等精彩上演......據(jù)悉，11月15-17日，ACE2024亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)

近日，山東凱瑞集團(tuán)與法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將就ACE2024亞洲餐飲展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)ACE2024亞餐展）組展、活動(dòng)、宣傳、招觀等多維度展開(kāi)全面而深入的戰(zhàn)略合作。據(jù)悉，ACE2024亞餐展將于11月15-17日在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心（濟(jì)南市槐蔭區(qū)）盛大舉辦。本屆展會(huì)由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山東省委員會(huì)、中

作為ACE2024亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)ACE2024亞餐展）重要配套活動(dòng)之一的2024亞洲烹飪大賽，將于11月15日在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心（濟(jì)南槐蔭區(qū)）盛大舉辦。本次大賽將在去年大賽的基礎(chǔ)上全面升級(jí)，為行業(yè)奉獻(xiàn)一場(chǎng)高品質(zhì)、高規(guī)格的盛大賽事。據(jù)悉，7月5日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)已同意作為“ACE2024 亞洲烹飪大賽”指導(dǎo)單位。目前，

為助力餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，ACE2024亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)ACE2024亞餐展）將于2024年11月15-17日，在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心（濟(jì)南市槐蔭區(qū)）舉辦。ACE亞餐展繼去年在山東濟(jì)南成功舉辦以來(lái)，受到餐飲業(yè)廣泛好評(píng)與關(guān)注。那么，ACE2024亞餐展又有什么新變化？餐飲企業(yè)為何要參展ACE2024亞餐展呢？真正意義上的餐飲業(yè)國(guó)際化品牌

近日，法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)與中國(guó)食品報(bào)社達(dá)成戰(zhàn)略合作，中國(guó)食品報(bào)社將作為ACE2024亞洲餐飲展覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)ACE2024亞餐展）指導(dǎo)單位，全力支持ACE2024亞餐展的品牌傳播、活動(dòng)籌備等工作。據(jù)悉，ACE2024亞餐展將于11月15-17日在濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心（濟(jì)南市槐蔭區(qū)）盛大舉辦。本屆展會(huì)由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山東省委

亞洲餐飲業(yè)盛會(huì)再度來(lái)襲。11月15-17日，ACE2024亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)ACE2024亞餐展）將于濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心舉辦。ACE亞餐展作為在亞洲范圍內(nèi)舉辦的酒店餐飲業(yè)巡回品牌展，由山東省貿(mào)促會(huì)與濟(jì)南市政府共同引進(jìn)，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山東省委員會(huì)、中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)、《中國(guó)食品報(bào)》社指導(dǎo)，世界三大會(huì)展主辦

亞洲餐飲業(yè)盛會(huì)再度來(lái)襲。11月15-17日，ACE2024亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)ACE2024亞餐展）將于濟(jì)南市山東國(guó)際會(huì)展中心舉辦。ACE亞餐展作為在亞洲范圍內(nèi)舉辦的酒店餐飲業(yè)巡回品牌展，由山東省貿(mào)促會(huì)與濟(jì)南市政府共同引進(jìn)，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)山東省委員會(huì)、中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)、《中國(guó)食品報(bào)》社指導(dǎo)，世界三大會(huì)展主辦

隨著餐飲消費(fèi)持續(xù)升級(jí)，餐飲業(yè)發(fā)展進(jìn)入新周期，面對(duì)多變的市場(chǎng)環(huán)境，餐飲人應(yīng)該如何精準(zhǔn)把握消費(fèi)趨勢(shì)、實(shí)現(xiàn)突破與發(fā)展成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。行業(yè)展會(huì)作為餐飲從業(yè)人員交流合作、觀察研判的綜合服務(wù)平臺(tái)，在當(dāng)下更呈現(xiàn)出其平臺(tái)的價(jià)值性。ACE亞洲餐飲展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)ACE亞餐展）作為山東省貿(mào)促會(huì)與濟(jì)南市政府共同引進(jìn)的國(guó)際餐飲業(yè)